A aquacultura consiste no "cultivo de espécies aquáticas" em viveiro regulando a sua produção de forma a aumentar a criação das mesmas. Na aquacultura são utilizadas técnicas que se adequam a cada espécie criada como por exemplo a temperatura da água e o oxigénio nela dissolvido, a luz, ...Vantagens:
- É uma solução para os países que não são próximos do mar e onde o é dificil que o peixe do mar chegue fresco;
- Preços razoáveis;
Desvantagens:
- Põe em causa a qualidade do peixe cultivado;
- Pode tornar-se nociva para o meio ambiente (pelos resíduos de antibióticos ou de matérias orgânicas lançados na água);
- Destruição dos litorais;
- Introdução de espécies não nativas nos ecossistemas locais (em caso de fuga);
- Provoca sobre-exloração piscatória;
- Para produzir um quilo de peixe em viveiro, são necessários muito mais para alimentar esse peixe;
Mas então é a aquacultura uma solução viável?
No que diz respeito à aquacultura, a nossa opinião é de que esta pode ser de facto uma solução para que espécies marinhas não se extingam. Contudo as consequências já apresentadas revelam que a aquacultura não é uma solução muito boa do ponto de vista biológico uma vez que provoca alguns danos ambientais.
Pensámos que é urgente a criação de novas alternativas à aquacultura que não afectam tanto o meio ambiente.
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